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De Ladoucette Pouilly-Fumé 2022

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Le Ladoucette Pouilly-Fumé est un vin élevé entièrement en cuve inox avec un objectif clair celui de conserver intacte la fraîcheur du fruit. Ce qui en fait une référence au sein de l'appellation Pouilly-Fumé !

La famille des Comtes Lafon perpétue la tradition des grands sauvignons blancs dont les origines remontent à la fin du XVIIIe siècle. Ce qui assurent un équilibre et une complexité à cette immense cuvée qui se différencie par sa noblesse et son style.

A l'oeil, il présente une couleur dorée brillante. Au nez, les notes tropicales s'ajoutent aux notes d'agrumes et aux fleurs blanches. Dès la première gorgée en bouche, sa fraîcheur et sa minéralité sont appréciées. Le Sauvignon blanc est magnifié rendant La Loire majeuteuse!

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Coquille Saint-Jacques / Poisson blanc au four / Couteaux à la plancha

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