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De Trafford Blueprint Syrah 2018

40,10

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,7%

Le vin

Trafford Blueprint Syrah est un vin issu de raisins de cette variété de ses voisins et d'un petit pourcentage de la sienne. Le nom fait référence au plan de la cave qui figure également sur l'étiquette, une référence à la carrière architecturale précédente du propriétaire David Trafford.

Pour faire ce vin, seuls des fûts de chêne utilisés servaient à interférer dans les arômes charmants, complexes et subtils de ce vin.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Fruit noir / Noisettes / Eucalyptus / Notes épicées
Bouche
Tanins légers / Facile à boire / Bonne acidité / Long

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Côtelettes de porc / Viandes grillées / Cuisine épicée

Notations et médailles

201793 DC
201691 PK
201590 PK
201292 PK17.5 JR
PK: ParkerJR: Jancis robinsonDC: Decanter

L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Jancis Robinson

The 2016 Blueprint Shiraz packs a bigger punch than the Syrah 393 of the same range. On the nose, the wine has classic aromas of smoky meats, black pepper and a hint of an earthy aroma that is pleasing to me. The palate shows a medium to full-bodied wine, with good balance, correct structure and a moderate to long finish. 7,620 bottles were bottled by hand, unfined and unfiltered. The Syrah spent 20 months in used oak barrels. This wine is correct, delicious and is making me crave herb-crusted lamb.

— Anthony Mueller (31/10/2019)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2016 - 91 PARKER

Dark crimson. Fynbos dried-herbs nose. Very flattering with a note of dark chocolate and lots of lusciousness. Lovely and round and with masses of character. Is this really the price of a Platter wine of the year?

— Jancis Robinson (21/01/2015)JancisRobinson.com Millésime 2012 - 17.5 JANCIS ROBINSON

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Cave et vinification

Durée de l'élevage20 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne français