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Domaine Bertrand Les Petits Bois 2018

Domaine Bertrand Les Petits Bois

2018
Épuisé

18,70

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

ce vignoble ne tient pas son nom d'une commune, mais d'un moulin à vent du XV° siècle. Présent sur les départements de la Saône et Loire et le Rhône et sur les communes de Romanèche Thorins et Chénas, à une altitude moyenne de 200 m. Charpenté et complexe, le Moulin-à-Vent est le vin de garde par excellence, jusqu'à 10 ans selon les millésimes. Ancré dans un sol composé de granit rose et friable, riche en manganèse sans doute à l'origine de ses caractéristiques, le Moulin-à-vent est un vin intense et tanique. Avec l'âge, il a tendance à "pinoter", se rapprochant ainsi des vins de Bourgogne.

Cuvée charnue, dense mais toute en rondeur, associant les arômes de petits fruits noirs, cassis et de fruits rouges à noyaux , cerise, griotte.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Propre
Nez
Fruité / Notes fruitées
Bouche
Généreux / Fruité / Tanins élégants / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 13º C et 15º C

Accords mets et vins

Côte de bœuf

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBéton

Les vignobles

SolArgiles
ClimatContinental
OrientationSud