| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Domaine des Gandines - Terroir de Clessé
2020BIODYNAMIQUE
Fiche technique
Le vin
La cuvée « Terroir de Clessé » du Domaine des Gandines présente une identité plus typique du terroir mâconnais. Le nez est expressif et élégant. En bouche on retrouve la vivacité recherchée des grands chardonnays de la région, accompagnée de notes fruitées et minérales. Déjà enjoué dans sa jeunesse, ce vin Bio pourra gagner en finesse pendant quelques années.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle / Reflets verts / Brillant |
|---|---|
Nez | Élégant / Fruité / Brioche |
Bouche | Frais / Gras / Parfumé / Fruit blanc / Minéral |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Poisson / Fruits de mer / Fromage de chèvre
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 12 mois |
|---|
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 7 et 60 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Climat océanique |
| Surface | 4,00 hectares |
Le domaine
Domaine des Gandines
En plein cœur du Mâconnais, au sud de la Bourgogne, le vignoble des Gandines est un domaine familial exploité par la famille DANANCHET. Nous sommes spécialisés dans l’élaboration de grands vins blancs du Mâconnais. Nous nous passionnons pour la diversité et la richesse de nos terroirs, et pour le cépage chardonnay.
