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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Une sélection de vieilles vignes qui nous montre la tipicité de l'appellation : fruit, fraicheur et des épices. Un Côtes-du-Rhône Villages classique.

Quel est le goût de ce vin ?

Cassis et cerises confiturés au nez. La bouche, structurée et onctueuse.

Robe
Rouge mûre
Nez
Séducteur / Fruit confit / Groseilles / Confiture de fruits rouges
Bouche
Chaud / Crémeux / Équilibré / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Notations et médailles

201691 PK
PK: Parker

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The medium to full-bodied 2016 Cotes du Rhone Villages Valreas is a classic example of the appellation. Ripe cherries lead the way, joined by hints of thyme, bay leaf and dried spices for complexity. The plump mid-palate is concentrated and creamy in texture, with tannins that turn silky on the finish. This charming wine should drink well for 5-6 years.

— Joe Czerwinski (30/11/2017)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2016 - 91 PARKER

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Les vignobles

Sélection de vieilles vignes sur un terroir argilo-calcaire et de saffres.

SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen à influence continentale

Le domaine

Domaine du Séminaire

Domaine du Séminaire

Le Domaine du Séminaire est un vignoble familial de 4ème génération, de 60 ha sur les hauteurs de Valréas où vous travaillez entièrement en agriculture biologique avec un penchant pour la biodynamie, notamment dans la cave où nous utilisons le calendrier lunaire. Plusieurs cépages travaillent pour produire des vins blancs, rosés et rouges: garnacha, syrah, mourvèdre, cariñena, viognier, roussanne, marsanne, clairette, garnacha blanche ... La ferme est située sur les hauteurs...

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