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Domaine Jaume Délice de Terroir 2015

Domaine Jaume Délice de Terroir

2015
Épuisé

16,30

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli19,0%
Production :2 000 bouteilles

Le vin

Délice de Terroir est un Vin de Liqueur mais aussi un Vin dit de Dessert ! C'est l'alchimie des caprices du temps et des fruits longuement mûris qui sonne à cette cuvée, composé de baie de grenache et de syrah, un goût si particulier.

Le nez puissant et complexe est une explosion de fruits noirs mûrs et confiturés. La bouche est ample, puissante et concentrée. Ce vin parfaitement équilibré peut être servi très frais à l'apéritif, en fin de repas pour accompagner un dessert.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise noire
Nez
Puissant / Complexe / Fruit noir mûr
Bouche
Ample / Équilibré

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

Desserts aux fruits rouges / Desserts

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Les vignobles

Âge de la vigne40 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen
RendementsRendements moyens

Le domaine

Domaine Jaume

Le vaste Domaine Jaume s'étend face au majestueux Mont Ventoux, sur deux des quatre terroirs du cru Vinsobres : le Coteau et les Collines et il élabore des vins de Côtes du Rhône et de Vinsobres. L'histoire moderne de cette propriété de 92 hectares sise à Vinsobres commença avec Henri Chauvet et le baron Le Roy qui, dans les années 1920, introduisirent en France l'idée d'"appellation d'origine"....

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