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Domaine Lafage Cuvée Centenaire 2019
Épuisé

14,90

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Reflets verts
Nez
Minéral / Fruit à noyau / Vanille
Bouche
Bonne acidité / Onctueux / Ample

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Salades de viande / Saumon fumé / Ratatouille / Lapin aux fines herbes

Notations et médailles

201690 PK
201191 PK
PK: Parker

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Cave et vinification

Durée de l'élevage4 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigne90 ans
SolGraviers en surface
ClimatMéditerranéen

Le domaine

Domaine Lafage

Domaine Lafage

Situé aux environs de Perpignan, le Domaine Lafage est la cave de Jean-Marc et Eliane Lafage, sixième génération à prendre en charge les vignobles familiaux. L'histoire moderne de la cave commença avec un héritage de 36 ha de vieilles souches et elle s'étendit peu à peu dans des espaces très divers du Roussillon où les climats et les terroirs variés se succèdent, ce qui permit à la cave d'élaborer un catalogue de vins des plus complets de France. Entre la mer et la montagne...

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