| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Terra Vita Vinum Rouge de Schiste
2018BIODYNAMIQUE
Fiche technique
Le vin
L'esprit de cette cuvée Rouge de schiste était de réaliser un Anjou Brissac, d'un nouveau style, pour célébrer la nouvelle dénomination de l'appellation ! Le nez laisse imaginer des cabernets franc et sauvignon mûrs à point. En bouche, on apprécie les tanins souples et un bel équilibre. Après les notes très marquées de fruits rouges et noirs, la finale procure une réelle sensation de fraîcheur.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise |
|---|---|
Nez | Fruit mûr |
Bouche | Équilibré / Tanins agréables / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes rouges
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 18 mois |
| Clarification et filtrage | Non filtré |
Les vignobles
| Sol | Schiste |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Terra Vita Vinum
Repris à la famille Richou par Luc Briand et Bénédicte Petit, un couple fou de vins, Terra Vita Vinum est né d’une conjugaison de passions. L’aventure a commencé en préparant les vendanges de la récolte 2019, notre premier millésime. Après notre 3ème récolte, notre feuille de route se précise :Passion du terroirLuc est un enfant du pays. C’est le terroir qui a grandement...
