Domenico Clerico Barbera d'Alba Trevigne

Domenico Clerico Trevigne est un rouge à la personnalité extraordinaire, sombre et très concentré. Dans le verre, il a une excellente consistance combinée à la profondeur de la couleur rubis, presque impénétrable. Le nez révèle des notes fruitées de cerise noire, de mûre et de myrtille, avec une agréable note épicée. Équilibré et persistant en bouche, il accompagne joyeusement le filet aux cèpes et pecorino vieilli.