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Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2020

Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

2020
Épuisé

23,30

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Le Laforêt est le Bourgogne Rouge le plus immédiat du domaine : il provient de raisins cultivés dans les zones de la Côte de Nuits et du Macônnais et représente une interprétation jeune et parfumée de ce noble cépage, vinifié pendant 7-8 mois dans l'acier et, pour une petite partie, en fûts de chêne. Ce Pinot Noir est agréable et savoureux, direct et immédiat, avec une couleur rubis clair lumineuse. Au nez, le bouquet est rempli de notes florales de violettes, avec une texture fruitée complexe, harmonieuse et agréable, rappelant la cerise et quelques épices douces, ainsi que le sous-bois et la terre typiques du cépage. C'est l'étiquette parfaite pour rapprocher le monde des géants du Pinot Noir de Bourgogne. Le Laforêt est juteux et dynamique, avec des tanins doux et une élégance gracieuse. Excellent avec un risotto à la viande mais aussi avec une belle assiette de charcuterie savoureuse.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Profond
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge / Framboise / Groseilles
Bouche
Soyeux / Tanins agréables / Structuré / Piquant / Complexe / Élégant

Accords mets et vins

Apéritifs / Soirées entre copains / Poulet rôti / Viandes blanches / Volaille / Pâtes

Commentaires de nos clients

4,2/5
6 commentaires
Millésime:

Le domaine

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

La cave Joseph Drouhin se consacre corps et âme au vin de Bourgogne dans toute sa diversité, avec un catalogue de près de 90 appellations différentes. Le domaine compte plus de 80 hectares de vignoble, de Premier et Grand Crus en majorité, plantés des deux cépages rois de la Bourgogne, le pinot noir et le chardonnay. Joseph Drouhin offre une fascinante variété de terroirs de Bourgogne dans...

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