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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense / Propre / Brillant
Nez
Frais / Arômes fruités / Cerises / Mûres / Notes épicées / Poivre noir
Bouche
Léger / Vivace / Frais / Équilibré / Bonne acidité / Facile à boire / Finale agréable / Rafraîchissant

Consommation et garde

16º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Tapas / Gibier à plumes / Charcuteries / Fromages / Viandes en sauces crémeuses / Poulet / Dinde / Pâtes en sauce bolognaise

Notations et médailles

202090 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

4,3/5
7 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois / Acier inoxydable
Durée de l'élevage5 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChêne français

Le domaine

Bodegas Luis Pérez

Bodegas Luis Pérez

Luis Pérez Rodriguez est un œnologue bien connu de la région de Xérès et, avec cette cave et l’aide de toute sa famille, il s’est donné pour tâche de récupérer l’élaboration de vins rouges de grande qualité suivant une tradition qui ne remonte pas seulement à quelques années mais à trois millénaires. En 2002, il acquiert le domaine de Vistahermosa, en plein cœur du vignoble de Xérès et il commence à y élaborer ses vins 'd’auteur'. Ce sont de petites créations artisanales,...

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