Elena Walch Beyond the Clouds

Elena Walch Beyond the Clouds est un blanc de classe et d'une grande élégance, avec une couleur jaune vif et intense. Le nez révèle des nuances persuasives de fruits exotiques avec des notes claires d'ananas, passant par un bouquet floral intrigant de pétales de rose qui repose sur des notes grillées rassurantes. Complexe et raffiné en bouche, il frappe par sa structure corsée, sa douceur crémeuse et sa sapidité fraîche, accompagnés dans la finale longue et persistante de notes barricadées douces et élégantes. Un blanc frais et parfumé qui accompagne avec bonheur les entrées riches en saveurs, poissons, fromages et plats de viande blanche.