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Ettore Germano Barolo Serralunga 2014

Ettore Germano Barolo Serralunga 2014

Barolo (Italie)
Dans le cadre incomparable des collines de Serralunga, la cave d'Ettore Germano est de celles qu'il ...
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34.10

/ btlle. 0.75 L

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Caractéristiques : Ettore Germano Barolo Serralunga 2014

Type

Rouge

Appellation

Barolo (Italie)

Cépages

Nebbiolo

Producteur

Ettore Germano

Alcool

14.0%

Format et millésime

0.75 L - 2014

Évalutation

Dans le cadre incomparable des collines de Serralunga, la cave d'Ettore Germano est de celles qu'il n'est pas besoin de présenter. Sans idées préconçues ni engagements de quelque type que ce soit, sauf celui d'une absolue qualité, la petite cave de Germano est, dans cette région, parmi les plus prédisposées à l'expérimentation et à l'originalité.

C'est dans un tel contexte, dans une région austère aux sols calcaires et superbement exposés, que naît ce Barolo Serralunga. Tout un classique par la robe et les arômes, avec de douces notes de réglisse et d'élégants rappels de confiture de cerises. Un vin direct et tonique en bouche, d'une persistance infinie et d'une mémorable longévité.

Un monument élevé au classique Barolo dans une bouteille où convergent un millésime exceptionnel, un terroir incroyable — à peine un hectare de quelques crus mythiques tels que Prapò, Cerretta et Lazzarito —, et un vieillissement soigné de 2 ans en barriques de chêne.

Cuisine méditerranéenne

  • Bouche :Notes de tabac
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4.0/5
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Ettore Germano

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