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Fattoria dei Barbi Rosso Montalcino Colombini 2019

Fattoria dei Barbi Rosso Montalcino Colombini

2019
Épuisé

17,20

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Rosso di Montalcino a les mêmes caractéristiques que Brunello, mais dans une version plus jeune et désengagée. Il est issu du même type de raisins Sangiovese, issus de vignobles plus jeunes, qui donnent des vins parfumés et élégants, moins tanniques et corsés que le Brunello. Vin idéal pour les occasions moins exigeantes et pour ceux qui veulent profiter au quotidien du plaisir d'un bon verre.

A vue, il a une couleur rouge rubis d'intensité moyenne; le nez est composé de notes de cerise et de framboise. Nuances de menthe, d'églantier et de grenade. Entrée douce et allongée, texture tannique veloutée. Notes de fruits rouges de la forêt et de griotte. Parfait avec les viandes blanches et rouges rôties ou grillées, les fromages et les plats poêlés.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Le domaine

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi

Fattoria dei Barbi est un vaste domaine de Montalcino, qui produit le Brunello depuis des années sans interruption. C’est en 1892 que la Fattoria, pionnière de la zone, s'est concentrée sur l’intuition géniale de Biondi-Santi consistant à produire un Sangiovese pur dans la région. Mais ce n'est pas son seul exploit ! C'est la première entreprise de Montalcino à exporter en France (1817),...

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