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Fèlsina Toscana Chardonnay I Sistri 2020

Fèlsina Toscana Chardonnay I Sistri

2020
Épuisé

18,30

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Sistri est le chardonnay toscan produit par l'un des domaines les plus réputés et les plus fiables de la zone du Chianti Classico : la Fattoria di Fèlsina. Nous parlons d'un vin blanc qui a parfaitement trouvé sa place dans une région rouge par excellence. Et il y a une raison à cela : c'est un vin blanc produit un peu comme un vin rouge, c'est-à-dire fermenté et élevé en barriques au contact de ses propres levures. Le tout dans le cadre d'une viticulture qui accorde une attention particulière à la sélection clonale et à l'éco-durabilité.

Pour obtenir un chardonnay aussi riche et élégant que les meilleurs vins de Bourgogne, une attention particulière est accordée au moindre détail, tant dans le vignoble que dans la cave. Il en sort I Sistri, un chardonnay qui a de la classe, des arômes sensuels et enivrants tout en étant très équilibrés : fruits exotiques, pêche, zeste d'orange et huile essentielle de citron, amande, beurre, miel et de délicates notes épicées qui servent de parfait contrepoint à son fond minéral. Ce bouquet annonce les sensations que nous retrouverons en bouche : coulant, richesse et un délicieux caractère fruité.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Mou
Acide
Robe
Jaune paille / Carico
Nez
Sensuel / Ennivrant / Fruits exotiques / Zeste d'orange / Amande / Beurre / Miel / Speziato
Bouche
Morbido / Ricco / Fruité / Stimulant

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

Soupes de poisson / Poisson / Viandes blanches / Risotto aux champignons sauvages

Notations et médailles

202192 PK
201992 PK92 SK
201892 PK94 SK
201791+ PK
201391 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,3/5
17 commentaires
Millésime:

Le domaine

Fèlsina

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Fèlsina, en étrusque : "lieu d'hospitalité et de restauration”. En effet, c'est ici, entre les murs de cette exploitation à vivre et à visiter que nos clients ont trouvé un des ports les plus sûrs et les plus fiables du Chianti Classico, là où la région, à sa frontière Sud, tend vers des climats plus doux et offre des vins complexes, amples, veloutés, sans angulosité. Aucune entrave à la tradition œnologique de la maison Fèlsina, parmi les barriques de Castelnuovo. Les grands...

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