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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Robe d'intensité moyenne / Reflets dorés
Nez
Intensité haute / Arômes de fleurs / Fines herbes / Fleurs blanches / Fruit frais / Net / Odorant
Bouche
Équilibré / Bonne acidité / Puissant / Savoureux

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 60 et 100 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatContinental

Le domaine

Viña Sastre

Viña Sastre

Viña Sastre est actuellement l'une des caves de référence en Ribera del Duero, connue et appréciée aussi bien pour ses vins de gamme traditionnelle (rosé, chêne et crianza) que pour ses vins haut de gamme : Pago Santa Cruz, Acos, Regina Vides ou le mythique Pesus dont ne sont élaborées que 1800 bouteilles par an. Cette petite grande cave familiale naquit lorsque, vers la moitié du XXe siècle, Severiano Sastre planta des vignobles qui, le temps passant, finiraient pas être...

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