| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Ce vin des Langhe reflète l'âme pionnière de la cave Vajra. Le Riesling Petracine présente une couleur jaune paille dans le verre; le nez est complexe et invitant, exprime des arômes d'agrumes et des notes tropicales de mangue et de gingembre, des notes de jasmin et de lavande, des nuances siliceuses qui complètent le bouquet. La bouche est fine et délicatement citronnée. Les touches de fleur de sureau et d'écorce d'orange légèrement confite sont douces et persistantes, avec une composante minérale et salée qui promet de bien évoluer. Excellent en combinaison avec des plats de poisson et des fromages frais.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille |
|---|---|
Nez | Agrumi / Mangue / Gingembre / Floreale / Lavande |
Bouche | Fin / Délicat / Agrumato / Minéral / Sapido |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Poisson / Formaggi caprini
Notations et médailles
| 2020 | 90 PK |
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PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
G. D. Vajra
Aldo et Milena Vajra ont réussi au fur et à mesure des années à construire une entreprise importante et connue, née et soutenue par un unique élément: la passion. Immergée dans le territoire du Barolo, dans la petite fraction de Vergne, la production ne se focalise pas seulement sur le Barolo mais concerne tous les vins de la tradition: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera. Des vignerons passionnés et attentifs mais surtout des personnes qui vivent leur métier de producteurs de vin...
