Le Garnacha By Artazu est un grenache différent. En aveugle, nous croirions nous trouver devant un vin de tempranillo plutôt que de grenache. À caractère atlantique sans aucun doute, frais et plaisant, il captive par ses arômes de mûres fraîchement cueillies. Le grenache se révèle peu à peu, avec une grande intensité du fruit (les mûres encore mais apparaissent aussi les cerises rouges et charnues), des nuances florales et une élégance qui ne nous surprend pas lorsque nous découvrons l'étiquette : Artazu, Artadi.
Le Garnacha By Artazu est un vin jeune qui n'est pas passé par la barrique — même si quelques arômes pouvaient en faire douter —, dont il ne faut attendre ni plus ni moins que ce qu'il offre : direct, gouleyant, d'une texture soyeuse et crémeuse. Un rouge qui a du corps, un fruit net, frais et honnête, au finale très fruité, à nouveaux de mûres fraîches et un air champêtre, sylvestre, naturel. En définitive un vin jeune qui a de la classe, marqué par l'authenticité, qui montre le potentiel et la richesse des nuances que peut offrir un raisin aussi identifié à son territoire.
Artadi nous offre sa gamme "By Artadi", une série de vins nés de cépages autochtones et enracinés dans leur terre : le tempranillo d'Álava, le monastrell d'Alicante et le grenache de Navarre. Ce sont des vins élaborés à partir de vignobles lui appartenant et qui, bien qu'encore jeunes, ont déjà atteint une remarquable maturité et offrent des productions équilibrées. Des monovariétaux qui gardent toute la force du fruit, conservent l'impétuosité de leur jeunesse et s'expriment avec maturité grâce à un élevage respectueux. Le rouge de la série Garnacha By Artazu provient des vignobles que la cave possède dans la localité d'Artazu, des souches plantées à 480 mètres d'altitude et sur des sols d'alluvions quaternaires au sous-sol très calcaire.
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Lapin grillé / Dinde / Cordon bleu / Veau / Charcuteries / Jambon sec / Pâtes en sauce bolognaise
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Le domaine
Bodegas y Viñedos Artazu
Bodegas y Viñedos Artazu fait partie du groupe des caves Artadi et est l’un des projets par lesquels Juan Carlos López de Lacalle (Bodegas y Viñedos El Sequé aussi pour l’A.O. Alicante) veut montrer la richesse et la variété des nuances d’un cépage aussi autochtone que le grenache.
Elles sont nées en 1996 avec l’acquisition de 10 ha de vignes de plus de 60 ans d’âge, situées dans la localité de Artazu (Valdizarbe), vieux village vinicole fort connu de la zone la plus septentrionale...
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