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Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza

2021
-5%

28,40

26,99

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

La légende du nom "Salvarenza" raconte qu'une jeune femme nommée Renza, menacée par des brigands, a été sauvée par un noble chevalier à l'endroit où sont produits les raisins de ce grand cru. Les vignes, majoritairement à pieds libres, ont plus de 100 ans, pour un vin apte à un long vieillissement, expressif et caractéristique, avec une couleur or éclatante. Le nez est complexe et profond, minéral, plein de notes fruitées douces et enveloppantes, avec des fleurs jaunes et des fruits exotiques en évidence. En bouche il se révèle gras, sapide, issu du registre minéral (des notes de silex et de girofle sont capturées), avec des notes de poire mûre et de pêche jaune. Dense, rond et intense, il conquiert avec une finale claire et persistante. Il se marie bien avec de savoureuses entrées, poissons, viandes blanches et fromages affinés.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Notations et médailles

201393 PK
201092 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

4,3/5
6 commentaires
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