Giulia Negri Barolo La Tartufaia

Le Barolo La Tartufaia de Giulia Negri se présente à la vue d'une robe rubis aux reflets grenat. Des notes de violette, de rhubarbe, de quinquina et de menthe se mêlent à des notes de sous-bois, d'humus et de cendre, créant un large bouquet aromatique dominé par un profil balsamique et terreux. La gorgée est douce, enveloppante et chaude. Il s'estompe avec une texture d'une grande fraîcheur et des tanins vigoureux. parfait avec du gibier, de la viande rouge et du fromage vieilli.