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Hécula Ecológico Monastrell 2021

Hécula Ecológico Monastrell

2021

10,70

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

L'Hécula unit concentration, intensité de la robe, minéralité, fruité et une texture admirable. Élaboré uniquement avec des raisins de monastrell, provenant de souches de 60 à 80 ans d'âge, il est élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français (80 %) et américain (20 %), dont la moitié seulement est neuve. C'est un vin apparemment simple, dont la complexité, la fraîcheur et la structure surprennent. Harmonique, aimable, savoureux, il offre cette touche subtile de bois qui équilibre l'ensemble et intensifie encore le plaisir de la bouche. Comme l'admire Parker lui-même, il est "probablement trop bon", personne ne s'attend à un vin aussi exceptionnel à ce prix-là, mais l'Hécula Monastrell est "réellement exceptionnel".

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Reflets violacés
Nez
Arômes fruités / Fruit mûr / Épices douces / Réglisse
Bouche
Savoureux / Équilibré

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 17º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Agneau / Rôtis / Ragoûts de viande / Petit gibier

Notations et médailles

201915.5 JR
201391 PK
201190 PN
200990 PK
200690 PK
200590 PK
PK: ParkerPN: PeñínJR: Jancis robinson

Commentaires de nos clients

4,4/5
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Millésime: