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Hofstatter Lagrein 2019
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17,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Reflets violacés / Brillant
Nez
Violettes / Roses / Fruits des bois / Cerises / Épices douces / Odorant
Bouche
Frais / Fruité / Légèrement minéral / Dinamico / Sec / Persistant / Harmonieux / Velouté / Tanins légers

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

embutidos-y-jamon
Charcuterie
cocidos-y-potajes
Ragoûts
pasta
Pâtes
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages affinés

Notations et médailles

201616 JR
JR: Jancis robinson

L'opinion des expertsL'opinion de Jancis Robinson

Served lightly chilled. Sappy, bright, intense, sour cherry fruit. Bracing and punchy with snappy structure.

— Richard Hemming (30/08/2018)JancisRobinson.com Millésime 2016 - 1 JANCIS ROBINSON

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Clarification et filtrageFiltration douce avant la mise en bouteille

Le domaine

Hofstätter

Hofstätter

Fondée en 1907 par Josef Hofstätter, la cave, qui porte encore aujourd'hui le nom du patriarche, représente un des sommets de l'Haut-Adige du vin, un mythe, un synonyme du vin de la région. Située à Termeno, parmi les épicentres de l'œnologie de la région, Hofstätter conjugue depuis toujours les nombres consistants (55 hectares pour environ 800 000 bouteilles par an) et la qualité sans compromis. Martin, arrière-petit-fils du fondateur, aujourd'hui à la tête de l'entreprise, a...

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