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Hofstatter Pinot Grigio 2021
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

La couleur est jaune paille brillant avec des reflets cuivrés, les arômes de poire ressortent clairement dans un cadre de bonne texture aromatique dominée par des notes chaudes, tandis que le goût a une bonne structure, la bonne douceur, une acidité équilibrée et une saveur qui le rend très agréable.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Le domaine

Hofstätter

Hofstätter

Fondée en 1907 par Josef Hofstätter, la cave, qui porte encore aujourd'hui le nom du patriarche, représente un des sommets de l'Haut-Adige du vin, un mythe, un synonyme du vin de la région. Située à Termeno, parmi les épicentres de l'œnologie de la région, Hofstätter conjugue depuis toujours les nombres consistants (55 hectares pour environ 800 000 bouteilles par an) et la qualité sans compromis. Martin, arrière-petit-fils du fondateur, aujourd'hui à la tête de l'entreprise, a...

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