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Iago Bitarishvili Chinuri Chardakhi 2019

Iago Bitarishvili Chinuri Chardakhi

2019
BIO
Épuisé

27,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin orange
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Pressurage avec les pieds dans des pressoirs en bois, macération sur les peaux pendant 6 mois et fermentation spontanée en amphore. Rayonnage et vieillissement dans les mêmes conteneurs pendant 3 mois supplémentaires. Le Chardakhi d'Iago Bitarishvili est un vin blanc frais macéré, vif et énergique. De fruits, d'oeuf, de menthe et d'hydrocarbures, un vin de grand caractère, fin et long, révèle une finale de pureté et une agréable veine oxydante.

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

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