J. Haart Piesporter Goldtröpfchen Kabinett

Avec leur touche de douceur, les Spätlese et Kabinett sont les vins qui expriment le mieux la typicité classique des vins de la Moselle, l'équilibre entre l'acidité et le sucre résiduel. Avec ce Kabinett en concret Julian Haart nous offre un vin de toute pureté, reflet du caractère authentique tant du cépage riesling que du vignoble de Goldtröpfchen, riche en ardoises. Un conseil, soyez patient et ne l'ouvrez pas avant qu'il ne soit arrivé à maturité, c'est-à-dire dans une vingtaine d'années. Vous en serez récompensé par un vin plein de fruit, aromatique, savoureux avec une touche saline en finale.