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José Pariente Verdejo 2018

José Pariente Verdejo 2018

Rueda (Espagne)
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Un vin évocateur, très agréable, avec une certaine onctuosité et tout ce que l'on peut demander, en ...

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Caractéristiques : José Pariente Verdejo 2018

Type

Blanc Sans élevage en chêne

Appellation

Rueda (Espagne)

Cépages

Verdejo

Producteur

Bodegas José Pariente

Alcool

13.0%

Format et millésime

0.75 L - 2018

Évalutation

Un vin évocateur, très agréable, avec une certaine onctuosité et tout ce que l'on peut demander, en termes de fraîcheur, à un verdejo, bonne acidité, arômes herbacés et floraux et la petite touche amère caractéristique. Un vin qui, baptisé du nom du père de l'une des copropriétaires de la cave, ne se démarque en rien de la ligne des blancs de qualité des Rueda ni de celle de la cave. Bref, un verdejo plus que recommandable.

Dans le verre, le vin brille d'une couleur dorée aux légers reflets verts. Au nez, il présume de tous les arômes qui définissent son cépage : pêche, fenouil, touches tropicales, herbe... En bouche, il est frais, onctueux et minéral. Bref, une photographie exacte du verdejo et des grands vins blancs de Rueda.

Salades au fromage frais / Cocktail de gambas / Poissons fumés

  • Température de service optimale :6º C

Commentaires de nos clients

4.4/5
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Bodegas José Pariente

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