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Joseph Drouhin Coteaux Bourgignons 2019

Joseph Drouhin Coteaux Bourgignons

2019
Épuisé

11,05

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

L'appellation Coteaux Bourguignons couvre les 4 départements de la Grande Bourgogne, en passant par la Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise et Beaujolais. Le sol argilo-calcaire pour le Pinot Noir et granitique pour le Gamay. Joseph Drouhin recherche la maîtrise totale du processus d'extraction, qui donne de la couleur et de la substance mais ne doit pas se faire au détriment de la finesse et de la typicité. Un vin ample, plein de charme. Belle couleur rubis brillante. Le nez est riche en arômes de petits fruits rouges : framboise, groseille, cassis et quelques délicates nuances vanillées. En bouche, c'est un vin charmeur, aromatique, équilibré, avec des tannins souples et une très agréable finale. Température de service : 15/16°C Consommation : à boire dès maintenant ou d'ici 3 ans. Accord idéal avec Pâté en croûte, Plateau de charcuteries fines, Ballotines de poulet, ...

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Brillant
Nez
Fruit rouge / Framboise / Groseilles / Vanille
Bouche
Ample / Équilibré / Finale agréable

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 16º C

Commentaires de nos clients

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevageEntre 7 et 8 mois
Type de boisChêne

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatClimat océanique

Le domaine

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin

La cave Joseph Drouhin se consacre corps et âme au vin de Bourgogne dans toute sa diversité, avec un catalogue de près de 90 appellations différentes. Le domaine compte plus de 80 hectares de vignoble, de Premier et Grand Crus en majorité, plantés des deux cépages rois de la Bourgogne, le pinot noir et le chardonnay. Joseph Drouhin offre une fascinante variété de terroirs de Bourgogne dans...

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