| Type | Vin Blanc |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Vin blanc sec, fier et racé, il accompagne avec bonheur crustacés, poissons, volailles, viandes blanches, et bien sûr la traditionnelle choucroute.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Vieil or / Propre |
|---|---|
Nez | Fruité / Fin / Notes florales / Agrumes |
Bouche | Fruité / Agrumato / Notes florales / Très persistant / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Fruits de mer / Poisson / Volailles en sauce / Choucroute
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable |
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Les vignobles
| Climat | Continental |
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Le domaine
Domaine Joseph Gsell
Notre domaine occupe des bâtiments spacieux autour d’une cour, dont l’ancienne cave sous la maison, date de 1691. Propriété acquise par mes ancêtres paternels en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir datait de 1693. Actuellement l’exploitation est conduite par Nathalie et Julien Gsell. Notre vignoble familial d’une dizaine d’hectares est conduit en culture biologique depuis 2007. Les...
