| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Jourdan & Pichard Chinon Les 3 Quartiers
2015BIODYNAMIQUE
Fiche technique
Le vin
Les 3 Quartiers est un cépage 100% Cabernet franc, sur 3 parcelles de vieilles vignes agées de plus de 50 ans, sur un sol argilo-siliceux et issu de la biodynamie.
Une robe rouge brillant avec des reflets pourpres. Un nez fin et délicat de fruits rouges avec des notes vanillées. Une attaque en bouche très ronde et charnue aux tanins de grains fins. Des arômes fruités et légèrement boisés dans un final velouté et frais.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Reflets pourpre / Brillant |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Vanille / Fin |
Bouche | Rond / Tanins enveloppants / Fruité / Finale chaude |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 15º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Fromages / Daubes de gibier
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 35 et 50 ans |
|---|---|
| Sol | Argiles / Silice |
| Climat | Climat océanique |
| Rendements | Rendements modérés |
| Surface | 17,00 hectares |
