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Juan Gil Tinto Dulce 2011 (0,37 L)

Juan Gil Tinto Dulce

2011 (0,37 L)
0,37 L
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Fiche technique

TypeVin liquoreux
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli10,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise noire / Reflets iodés
Nez
Fruit rouge mûr / Fruit noir mûr / Figues / Datte / Fruits passerillés
Bouche
Concentré / Élégant / Long

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 12º C

Accords mets et vins

Foie gras / Desserts / Fromages / Chocolat

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Les vignobles

ClimatContinental à influence méditerranéenne

Le domaine

Bodegas Juan Gil

Bodegas Juan Gil

L'origine des Bodegas Juan Gil remonte à 1916 lorsque Juan Gil Jiménez construisit la cave. C'est maintenant la quatrième génération qui dirige le projet, en conjuguant le savoir traditionnel et les équipements et connaissances les plus modernes. La cave actuelle, ouverte en 2002, se dresse sur des sols très pauvres à quelques 800 mètres d'altitude. Le climat y est extrême, avec de forts contrastes thermiques et des pluies pratiquement inexistantes que les sols pierreux de...

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