| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Sous la marque Jorge Ordóñez et conçu par l'œnologue néozélandaise Natalie Christensen, un magnifique albariño provenant de 38 parcelles qui reflètent le caractère minéral des sols granitiques du Valle del Salnés. Un blanc onctueux, succulent et d'une rafraîchissante acidité.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille |
|---|---|
Nez | Fruit blanc / Agrumes / Notes florales |
Bouche | Frais / Savoureux / Minéral / Bonne acidité |
Consommation et garde
Servir entre 7º C et 10º C
Accords mets et vins
Sashimi / Anguille fumée / Salades à l'orange
Notations et médailles
| 2014 | 90 PK | |
|---|---|---|
| 2010 | 90 PK | |
| 2009 | 90 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Sables |
|---|---|
| Climat | Atlantique |
| Surface | 25,00 hectares |
Le domaine
Bodegas La Cana
Vers les années 1991, Jorge Ordóñez fut l'un des pionniers dans l'introduction du cépage albariño et de la D.O. Rías Baixas aux États-Unis. Depuis lors, son intérêt pour ce raisin n'a fait que progresser et, en 2008, il fonda Bodegas La Cana dans le Valle del Salnés (Vallée du Sanés), la meilleure localisation de la D.O. Rías Baixas. Ainsi appelée à cause des roseaux (joncs ou cannes) qui bordent les roches de granit de la côte galicienne, la cave base sa philosophie sur...
