Type | Vin blanc |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,0% |
14,70 €
/ btlle. 0,75 L- Livraison offerte à partir de 200 €
- Assurance et garantie de remboursement
- 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
Fiche technique
Le vin
Provenant de l’entreprise de référence, la plus historique et enracinée, pour le blanc le plus aimable et droit du Piémont, voilà un bout d’histoire du vin italien: le Gavi La Solca. Jaune paille clair, il exprime des parfums typiques fins, minéraux et agréablement frais, avec des senteurs de tilleul, légèrement agrumées, minérales et fragrantes. Le goût est délicat, très sec et vertical, caractérisé d’une acidité plutôt accentuée qui rend chaque gorgée exceptionnelle, versatile et jamais lassante. Naturellement conseillé pour les entrées, de poisson ou de fruits de mer. Avec les huitres, il n’a aucun rival mais il sait accompagner avec élégance les viandes blanches et les quiches aux légumes.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille |
---|---|
Nez | Cèdre / Pamplemousse rose / Sambuco / Mandorla fresca |
Bouche | Sec / Frais / Sapido / Semplice |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Huîtres / Frittatine / Raschera / Risotto con le seppioline
Commentaires de nos clients
pas le même gout
Nous connaissons bien la Scolca, mais ce vin n'a pas le même gout que le label noir.
Confusing, but a pleasant surprise
I am familiar with Italian white wines but always find the La Scolca brand confusing. There seem to be so many wines at varying prices with this name. At around £10 this one is reasonable value and I enjoyed its crisp Gavi flavour. But, at that price it is not the great La Scola Gavi I have enjoyed in Italy so often. I would, however, order it again.
The architipal Gavi
Great value for money if you love the Cortese grape of northern Italy. La Scolca make better wines than this, but if you have a £10 budget (or thereabouts), this is perfect partner for fish, veal or, surprisingly many cheeses. My favourite drink at the moment.
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