| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,5% |
Fiche technique
Le vin
Cultivé au Tyrol du Sud depuis le milieu du XIXe siècle, ce cépage est aujourd'hui l'un des vins blancs les plus appréciés de la région. Il prospère dans toutes les zones de production de la province de Bolzano, mais préfère des altitudes comprises entre 300 et 500 mètres. Le Pinot Blanc classique de Lageder exprime au mieux les multiples facettes du Tyrol du Sud.
A vue, il a une couleur jaune verdâtre brillante; le nez exprime des arômes discrets, avec des notes de pulpe de banque et d'agrumes et des notes florales. En bouche, il est sec et bien équilibré, fruité et rafraîchissant. Excellent en été, en combinaison avec des plats de légumes et des apéritifs légers.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Notations et médailles
| 2019 | 91 SK |
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SK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Alois Lageder
Cinquante hectares cultivés en régime biodynamique et sans impact environnemental ne sont pas une entreprise facile, mais Alois Lageder a pleinement réussi, en combinant une approche philosophique apparemment idéale et extrémiste avec un style de vin précis, direct, correct et propre. Fondée en 1823 et aujourd'hui, à la cinquième génération avec Alois le propriétaire, l'entreprise se distingue...
