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Altanza Rosado 2022
Épuisé

8,75

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Fiche technique

TypeVin rosé
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Ce rosé est fabriqué avec la technique traditionnelle de saignement. Egrappé le raisin, ce macérat dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 24 heures. Par la suite, la fermentation a lieu avec ses lies à environ 16 ℃.

Vin rose fraise, avec des touches de corail, lumineux et propre. Bonne intensité aromatique de fruits rouges (fraise mûre, framboise, cerise, gelée) accompagnée de notes de banane et par la suite de douces notes de fleurs lactiques et herbacées. Une fois en bouche, il est charnu et rond, avec des tanins doux et bien équilibrés. Frais et équilibré, dans ce millésime les fruits rouges acides réapparaissent. Vin agréable et appétissant, avec de délicieuses saveurs de fraise, de gelée et d'agrumes.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rose framboise / Brillant
Nez
Fruit rouge / Fraise mûre / Framboise / Banane plantain / Notes lactées
Bouche
Charnu / Rond / Tanins doux / Frais / Goûteux

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

Légumes / Tourtes / Tempura / Pâtes au pesto / Salades et crudités / Préparations au curry / Poisson

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatAtlantique à influence méditerranéenne

Le domaine

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza

Les Bodegas Altanza sont nées dans un but très précis : élaborer des vins de qualité, d'un style plus "mordant" que le classique Rioja de toujours, et les commercialiser à un prix juste, en respectant l'essence du Rioja mais sans dédaigner les nouvelles technologies dans le processus d'élaboration de leurs vins... À Altanza vous trouverez toujours des vins expressifs, élégants et aimables, dans lesquels barrique et fruit sont équilibrés et d'une personnalité bien marquée.

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