Leone de Castris Salento Rosato Five Roses

Ce fut le premier vin rosé italien à être mis en bouteille et commercialisé en Italie en 1943. Quatre-vingt-dix pour cent de Negroamaro, dix pour cent de Malvasia Nera. Au nom de l'écho d'un quartier du fief de Salice Salentino, "Cinque Rose" en fait, mais aussi de cette tradition liée au fait que pendant de nombreuses générations chaque Leone de Castris a eu cinq enfants. C'est à la fin de la dernière guerre que le général Charles Poletti, commissaire aux approvisionnements des forces alliées, demanda une grande quantité de vin rosé. Italien oui, mais avec un nom strictement américain. Ainsi est née les cinq roses.

Conquérir à première vue avec le rose cerise cristallin caractéristique et vous captiver avec les notes fruitées de cerise et de fraise des bois. En bouche, il est frais, doux et agréablement persistant. Nous vous recommandons de l'associer avec du risotto, bouilli et des plats de poisson et de viande blanche. Excellent avec Frisa Salentina.