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Luis Cañas Crianza 2020

14,10

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Luis Cañas fait partie de ces caves à qui tout le monde pense quand il s'agit de trouver la qualité à des prix plus que raisonnables. Parmi sa splendide gamme de vins blancs et rouges, l'un a avoir atteint des niveaux spectaculaires de popularité est le Luis Cañas Crianza.

Ce vin est élaboré à partir du cépage majoritairement de Tempranillo et un peu de Garnacha (5 %) issus de vignobles de plus de 30 ans, deviennent des moûts, après une fermentation contrôlée, imprègnent la chaleur du chêne français (70 %) et américain (30 %), et finit par reposer 9 mois supplémentaires en bouteille. De par sa couleur cerise et son nez intense; les arômes se mélangent en parfaite harmonie; cerises et vanilles, fraises et poivrons. En bouche il est rond et élégant. Un vin qui se complète parfaitement entre le caractère fruité et le vieillissement en fût, laissant un tanin soyeux en bouche.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Cerise noire
Nez
Intensité haute / Harmonieux / Cerises / Vanille / Fraises / Poivre
Bouche
Rond / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

quesos-curados
Fromages affinés
carnes-rojas
Viande rouge
aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche

Filet mignon / filet / Fromages demi affinés / Cêpes grillés

Notations et médailles

201791 PN
201591+ PK
201491 PK
201291 PK
201091 PK91 PN
200992 PK
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The young and creamy 2015 Crianza is mostly Tempranillo with 5% Garnacha, matured in French and American oak barrels for 12 to 14 months. It's ripe with moderate acidity and lactic aromas intermixed with cherries and vanilla. The palate is soft with juicy fruit and lush tannins. A crowd-pleaser and a great vintage. Great value too. They produce one million bottles of this.

— Luis Gutiérrez (28/02/2018)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2015 - 91+ PARKER

Commentaires de nos clients

4,2/5
38 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage12 mois
Type de boisChêne américain et français