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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Merlot et cabernet sauvignon participent presque à parts égales (55% et 45%) à l'élaboration du Maculan Brentino, un vin de style bordelais produit par la cave Maculan et apprécié dans le monde entier. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles de Breganze, où ils croissent sur des collines aux sols calcaires et volcaniques. Après des vendanges à la main, le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable puis une partie poursuivra son vieillissement dans les mêmes cuves tandis que le reste le fera dans des barriques en chêne français. Il en résulte un vin équilibré et agréable à boire, un rouge où le fruit garde son mordant et l'orne d'une élégante note épicée, résultat de son passage dans le bois.

Le Brentino est un grand vin d'introduction avec lequel la cave montre son savoir-faire. Savoureux et prêt à déguster, il offre au nez un bouquet d'arômes bien définis où se détachent des notes de fruits noirs, d'épices douces, de tabac et de délicates touches herbacées. En bouche, il se montre cohérent, équilibré et d'une fraîcheur qui nous entraîne de gorgée en gorgée.

C'est un de ces vins qu'il faut toujours avoir dans la cave, prêt à déboucher en une occasion propice, très polyvalent dans ses mariages, immédiat, qui emplit la bouche, et très bien fait.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Brillant
Nez
Immediato / Fruit noir / Épices douces / Liquirizia
Bouche
Frais / Équilibré / Coerente / Savoureux

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Carne di manzo alla brace / Filetto in crosta / Petto d'anatra / Bollito misto

Notations et médailles

201691 PK
201290 PK
200990 PK
PK: Parker

Commentaires de nos clients

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