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Marziano Abbona Barolo Cerviano 2011

Marziano Abbona Barolo Cerviano

2011
Épuisé

50,30

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Le vin

Cerviano-Merli est issu de raisins du cru homonyme, parfaitement exposés au Sud, d'une structure et d'une profondeur remarquables, il révèle ses arômes au fil du temps. Pour cette raison, il passe un an de plus en cave que Ravera et Pressenda et est un vin destiné à l'élevage.

Barolo de structure remarquable qui, issu d'un sol peu sablonneux, tarde à révéler ses larges arômes: pour cette raison il est élevé en cave pendant quatre ans. Il développe des notes de tabac noir, de myrtille et de réglisse sur un fond minéral. Servir à 18 ° C après avoir porté le flacon à température ambiante pendant au moins 24 heures.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Le domaine

Marziano Abbona

Marziano Abbona

On ne peut décrire brièvement l’histoire et la personnalité de Marziano Abbona. Personnage charismatique, venant du village de Dogliani, il a créé un monument du vin de Langa. L'extension du vignoble, qui couvre toutes les principales appellations du Piémont, patrimoine de l’UNESCO, distille dans le verre une qualité constante et impeccable sur toute la production. Avec une expérience comprenant plus de 50 vendanges, Marziano n’a pas oublié ses origines. En effet, le vin du...

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