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Matsu El Viejo 2021
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%

Le vin

Le meilleur exemple de la gamme Matsu, un vin né de souches centenaires et qui nous régale du fruit cueilli après une attente sereine et tranquille. Un vin mûr, aromatique, intense, avec des notes épicées et grillées bien intégrées... Un Toro élégant et sophistiqué.

Consommation et garde

16º C

Notations et médailles

201692 PN
201094 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,6/5
5 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage16 mois
Type de boisChêne français

Le domaine

Matsu

Matsu

Matsu est un projet moderne qui représente l'essence de la viticulture écologique et offre une gamme de vins hautement expressifs sou l'appellation Toro. Outre son nom (en japonais Matsu signifie "attendre") la cave adopte des valeurs propres à la culture orientale telles que le soin particulier apporté aux processus naturels, qui se conjugue aux techniques d'agriculture biodynamique les plus avancées. La culture des vignes se déroule selon les étapes que marque la nature même,...

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