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Miceli YRNM 2017
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16,00

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Cave parmi les plus historiques et classiques de Sicile, certainement une des premières à se convertir à la qualité en abandonnant la vente de vin au détail ou à couper, Miceli offre avec YRNM un Pantelleria différent et original. YRNM est un Moscato d'Alessandria, ou Zibibbo, sec avec un raisin légèrement macéré, produit sur l'île de Pantelleria, sur les sols classiques volcaniques recevant de fortes rafales de vent typiques du territoire.

Jaune paille tendant au doré, YRNM exprime un arôme parfumé et délicat, rappelant le tilleul et le jasmin ainsi que des senteurs fruitées de pêche et melon, ananas et le mûrier blanc. Avec une olfaction plus approfondie, des senteurs typiques minérales émergent et accompagnent des bouffées d'herbes aromatiques, du thym à la marjolaine.

Le goût est suave et intrigant. Aromatique, enrobant, au corps fin et distingué, il est agréablement frais, très doux et persistant, d'une appréciable structure et d'une bonne chaleur. Le final, sapide et complet, renvoie aux notes minérales de l'odorat et exprime en même temps une très fine sapidité.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Carico / Reflets dorés
Nez
Aromatique / Jasmin / Thym / Maggiorana / Pêche / Melon / Minéral
Bouche
Fin / Morbido / Frais / Minéral / Finale salino

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

Fromages gras et doux / Insalata di polpo / Ravioli di pesce / Orata in crosta di patate

Notations et médailles

20163 VA
VA: Viti ais

Commentaires de nos clients

4,5/5
2 commentaires
Millésime:

Le domaine

Miceli

Miceli

L'histoire des Miceli est celle typique d'une famille du vin de la Sicile occidentale. Une zone où pendant des décennies la quantité prévalait sur la qualité, et ce n'est que récemment que les viticulteurs les plus sages se sont affranchis. Ignazio Miceli, dans les années 30's a été le précurseur de ce changement de cap. Commandant de navigation, il descendit de son bateau de marchandises qui vendait surtout du vin au détail de Castellammare au reste du monde et ouvrit une...

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