Michele Chiarlo Nizza La Court

Michele Chiarlo La Court montre un rubis russe intense, sombre et impénétrable. Le nez offre une large gamme olfactive qui s'exprime avec de la pulpe fruitée de cerise, de cerise noire, de mûre, de myrtille, de prune, traversée par du menthol, de la violette, de l'anis et encore par un net piquant de réglisse, de clou de girofle et de poivre. Bouche volumineuse et large, bien équilibrée et dynamique, aux tanins imposants et subtils. Dans un sillage de fraîcheur, le fruit explose pour laisser place à des notes d'épices et de réglisse, tandis que le fruit progresse à nouveau, pour un ensemble de persistance aromatique appréciable. À combiner avec un riche filet de Wellington.