Michele Laluce Aglianico del Vulture S'Adatt

Michele Laluce S'Adatt est un vin corsé et séduisant, de couleur rouge rubis. Le nez exprime à la fois le cépage et son jeune âge: légèrement fruité, il révèle des notes vineuses et herbacées. En bouche, il apparaît sec, décisif, frais et pulpeux. La dégustation est équilibrée, puissante, caractérisée par une texture tannique bien présente et intégrée. Se termine par un léger retour sur les notes fruitées, légèrement amères, pour une finale d'une excellente persistance. Parfait à combiner avec des entrées riches et savoureuses, en particulier des pâtes farcies, principalement des raviolis à la viande. Idéal également sur les plats principaux riches en viande.