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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

Issu des vignes de Biancolella di Ponza et Forastera, le foin de Ponza est né, dans l'un des contextes viticoles les plus suggestifs au monde. Le vin se caractérise par des notes de mimosa, de genêt, de cannelle, de morceaux, de poire et de prune blanche. Le goût est frais, minéral et avec des arômes fruités intenses.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Notations et médailles

20173 GR
GR: Gambero rosso

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Le domaine

Antiche Cantine Migliaccio

Antiche Cantine Migliaccio

Miracles italiens. Sur l'île de Ponza, pas plus de dix kilomètres carrés volcaniques au large de Terracina et Gaeta, on fait du vin. Et on le fait bien. C’est Emanuele Vittorio et Luca Sabino qui prennent soin des vignes héroïques à Punta Fieno. Gestion manuelle et vinifications modernes pour une splendide gamme, mais de seulement 11.000 bouteilles par an. Les vignes locales dérivent d’Ischia et s’expriment avec une incroyable minéralité et sapidité. Remarquable le Fieno Bianco:...

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