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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Muri-Gries Weissburgunder est un vin frais et juteux, de couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le nez exprime un bouquet aromatique très polyvalent et intense, dominé par des notes fruitées de pomme mûre associées à une touche exotique d'agrumes; également des notes perceptibles de noisette et d'épices, en particulier de poivre blanc. En bouche, il montre du caractère et de l'élégance: une gorgée pleine, structurée, crémeuse, savoureuse et minérale, avec un arrière-goût long et frais. Excellent sur les raviolis aux épinards et à la ricotta, les raviolis au fromage, la viande blanche et la volaille. Convient également pour accompagner des recettes de fruits de mer, de poisson savoureux et de truite grillée.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

Canederli / Viandes blanches / Volaille

Commentaires de nos clients

3,0/5
1 commentaire
Millésime:

Le domaine

Muri-Gries

Muri-Gries

Au cours des années les plus sombres du Moyen Âge, le rôle des couvents et des abbayes fut crucial dans le soin du vin européen. Messes et cérémonies sauvèrent des milliers d'hectares de vignobles et perpétuèrent des siècles de tradition qui, sans elles, auraient été perdus. Certains de ces monastères existent encore et sauvegardent l'aspect sacré et liturgique de l'histoire du vin, mais de façon sincère et aimable. Le Tyrol du Sud ou Haut Adige est la région d'Italie qui a le...

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