Paitin Barbaresco Sorì Paitin

Barbaresco Sorì Paitin est un vin rouge des Langhe piémontaises, intense et convaincant. À l'examen visuel, il montre une couleur rouge grenat brillante. Le nez exprime une grande finesse, caractérisée par des notes de rose forestière légèrement relevées, de framboises, d'écorce, d'aiguilles de pin, de terre meuble. Il se poursuit avec de légers relents fumés, humus et goudron suivis d'une note minérale hématique à la fin. En bouche il est perçu fort, puissant, ponctué de fraîcheur et de saveur avec des tanins copieux qui ne nuisent pas à l'harmonie de la gorgée. Il est agrémenté de viande rouge, de gibier, de gibier et de fromage affiné.