| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Panizzi Vernaccia di San Gimignano
2018Fiche technique
Le vin
Aspect brillant, couleur paille claire avec reflet verdâtre. Bouquet articulé, dense et délicat avec des notes qui rappellent d'abord les fleurs (genêt et tilleul) puis les fruits frais (pomme verte, poire et pamplemousse). Le goût est équilibré, sec et parfumé grâce à la bonne acidité qui met en valeur les sensations fruitées et citronnées. Arrière-goût de persistance agréable et légèrement amer. Accords avec soupes de légumes, poissons, viandes blanches, fromages frais, frites.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Panizzi
Depuis le cœur de l’entreprise, le cru Santa Margherita à San Gimignano, versant nord de la zone DOCG du plus grand vin blanc de Toscane, la famille Panizzi a parcouru un long chemin. Aujourd'hui, ils sont parmi les quelques entreprises les plus représentatives de Vernaccia et, depuis 1979, année de sa fondation par Giovanni Panizzi, l'entreprise a considérablement grandi en taille et en style de production. Les hectares sont devenus 40,...
