Planeta Rosé

Planeta Rosé est une authentique perle de la scène viticole sicilienne. Il a une séduisante couleur rose pâle avec des veines claires qui peuvent passer d'un fuchsia à un rouge fraise vif. Le nez exprime des notes de fruits rouges, en particulier de Ribera et de fraise de grenade, avec des arômes floraux et tropicaux en arrière-plan. En bouche, il est frais, sans alcool, doux et moelleux, avec une acidité bien équilibrée. Idéal à l'apéritif, avec tapas, salades fraîches, fruits de saison, poissons et artichauts frits, pâtes aux œufs de poisson. Excellent avec les spécialités de la cuisine sicilienne comme le carpaccio de poisson blanc; pâtes aux oursins; Salami de porc noir des Nebrodi; salade de poulet, olives et citron; Citrouille aigre-douce.