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PradoRey Verdejo Selección Especial 2015

PradoRey Verdejo Selección Especial

2015
91
PEÑÍN
Hors catalogue

12,95

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :5 005 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune vert / Intense
Nez
Frais / Arômes fruités / Fruit tropical / Fruit à noyau / Fruit blanc / Ananas / Pêche / Poire / Notes balsamiques / Vanille / Élégant / Fin / Subtil
Bouche
Équilibré / Soyeux / Ample / Acidité équilibrée / Fruit à noyau / Fruit tropical / Persistant

Accords mets et vins

Foie gras / Apéritifs / Poisson blanc / Poisson bleu / Morue / Merlu / Lotte / Loup / Riz à base de poisson / Pâtes au carbonara / Volaille / Canard / Oie / Fromages demi affinés

Notations et médailles

201591 PN
PN: Peñín

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage3 mois
Type de boisChêne français

Le domaine

Bodegas Pradorey

Bodegas Pradorey

Situé dans le domaine Real Sitio de Ventosilla, dans la partie orientale de la Ribera del Duero, PradoRey compte 520 ha de vignobles avec lesquels elle élabore ses vins en insistant sur l'importance qu'il y a à exprimer le terroir, les parcelles, les raisins et les sols. Cette cave de Ribera del Duero est bien connue pour avoir été pionnière en une multitude de choses : en élaborant des vins avec un séjour en fût de chêne de quelques mois seulement, les vins connus avec le terme...

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