Vin rougeVin blancChampagne et CavaVin roséVin douxVin fortifié
Quinta Quietud 2014

Quinta Quietud 2014

Toro (Espagne)
BIO
Le Quinta Quietud est un véritable vin de terroir, un Toro authentique, à l'apparence rustique mais ...
EN STOCK

19.80

/ btlle. 0.75 L

D'autres clients ont achété aussi

Caractéristiques : Quinta Quietud 2014

Type

Rouge Crianza

Appellation

Toro (Espagne)

Cépages

Tinta de toro

Producteur

Quinta de la Quietud

Alcool

14.5%

Format et millésime

0.75 L - 2014

Évalutation

Le Quinta Quietud est un véritable vin de terroir, un Toro authentique, à l'apparence rustique mais toujours élégant et complexe. Un vin d'un exquis équilibre, qui combine délicieusement la concentration et la douceur des raisins de Toro et la minéralité et la bonne acidité que seules les vieilles souches permettent. C'est un vin qui a du corps, de la structure, chaud et concentré, mûr mais frais et qui, avec le temps passé en bouteille atteint une exquise élégance et offre un immense plaisir.

Tout le monde sait que les raisins du rouge Toro ont une apparente rusticité, qu'il faut savoir les domestiquer et qu'il y faut expérience et sagesse. À la Quinta de la Quietud, ils sont entre de bonnes mains, celles de Jean-François Hébrard, le directeur technique, un œnologue d'origine bordelaise qui sait parfaitement comment changer cette vigueur en douceur et en une texture veloutée, un régal pour le palais.

Le Quinta Quietud est un vin sérieux, c'est le vin emblématique de la cave et son vin de garde. Très frais, augurant d'une longue vie, beaucoup de fruit rouge et mûr, de fruit frais, et même des rappels de pommes croquantes qui renforcent cette sensation de fraîcheur. Se font aussi sentir, caractéristiques, ses notes de cuirs, particulièrement après quelques années de bouteille, cuirs et terre. C'est un vin élégant, à la bouche aimable, doux, savoureux et très agréable.

Le Quinta Quietud n'est élaboré qu'avec des tinta de Toro provenant de vignes de 20 à 80 ans d'âge, avec de longues macérations (de 15 à 18 jours) et un élevage traditionnel : une vingtaine de mois en barriques dont un tiers seulement sont neuves, un tiers d'un vin et un tiers de deux vins, 70 % de chêne français.

Bio
    • Robe :Cerise / Reflets pourpre
    • Nez :Notes minérales / Arômes fruités / Épices / Fruit noir mûr
    • Bouche :Puissant / Ample

    Commentaires de nos clients

    4.5/5
    2 commentaires

    Quinta de la Quietud

    Autres produits du même domaine

    Autres produits similaires

    Les plus vendus du mois

    À propos de Vinissimus

    En 2005 Toni Vicens, un amoureux des vins passionné de programmation web, fonda Vinissimus avec à peine une centaine de vins en catalogue.

    Aujourd'hui, ce sont 4 700 000 bouteilles vendues, 350 000 commandes traitées et 136 000 clients sur toute l'Europe. Vinissimus est présent dans 5 pays, offre 16 000 références sur catalogue et est leader en vente de vin espagnol par Internet en Europe.

    À Vinissimus, nous soignons chaque commande pour nous assurer que tout ira bien et que nos clients recevront leur vin le plus rapidement possible. Une technologie propre de gestion des commandes et un service-client personnalisé travaillent ensemble pour leur donner toute satisfaction.