| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
Ce vin fait partie de la série Rolland & Galarreta, projet qui unit deux cultures du vin, celle de France et celle d'Espagne, et l'expérience de deux grands noms de ce monde : le fameux œnologue et consultant français Michel Rolland et le fondateur d'Araex & Spanish Fine Wines, Javier Galarreta, l'un des principaux noms en matière d'exportation de vins espagnols.
Pour le vin de la Ribera del Duero, Rolland y Galarreta ont misé sur le vignoble et les installations de Bodegas y Viñedos Valtravieso ; de ce superbe terroir, ils nous présentent un coupage de tempranillo (85 %) et de merlot (15 %) élevé 10 mois en barriques de chêne français et un minimum de 4 mois en bouteille avant de sortir sur le marché.
C'est un ribera puissant et de grande élégance, d'un bigarreau intense dans le verre. Au nez, il offre d'attirantes notes de cannelle, d'épices, de lavande et de bigarreau, le tout en un léger et agréable équilibre. En bouche il se montre concentré et charnu. Un vin complexe, aux tanins soyeux, à la succulente structure et d'une belle finale.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Sombre / Intense |
|---|---|
Nez | Notes épicées / Cannelle / Lavande / Cerises / Léger / Agréable |
Bouche | Puissant / Concentré / Charnu / Élégant / Complexe / Tanins soyeux / Structuré / Finale agréable |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Daubes / Gibier / Fromages affinés
Notations et médailles
| 2011 | 91 PK | 92 PN |
|---|
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Le domaine
R&G Rolland Galarreta
Deux cultures, deux styles différents mais un projet commun : Rolland & Galarreta, une série de vins élaborés conjointement par l'œnologue et consultant français Michel Rolland et le fondateur d'Araex & Spanish Fine Wines, Javier Galarreta. Des vins qui sont une rencontre entre la France et l'Espagne, la somme de deux cultures du vin. Michel Rolland, né à Libourne (France), est l'un des œnologues les plus influents du monde et le plus fameux consultant de caves au niveau...
